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Tutte le notizie aggiornate su gamberi

Tutte le notizie su gamberi aggiornate in tempo reale dalla redazione

Gli ‘alieni’ aumentano: biodiversità minacciata

Gli ‘alieni’ aumentano: biodiversità minacciata

CREMONA - L’elenco dell’Istituto superiore per la protezione ambientale è in costante aggiornamento e parla di oltre 3.000 specie alloctone: animali definiti esotici, invasivi, alieni. Arrivano da lontano, la gran parte di essi è stata introdotta ...

15 Maggio 2025

Nustràn sull’Olimpo. Il cotto è da Gambero Rosso

Nustràn sull’Olimpo. Il cotto è da Gambero Rosso

DOVERA - Un prestigioso riconoscimento, che premia la scelta di una materia prima di qualità legata alle tradizioni del territorio cremasco: il Nustràn di Italprosciutti è tra i migliori cotti d’Italia nella classifica stilata da Gambero Rosso, ...

05 Ottobre 2024

Da 40 anni al bancone, Fabio barista delle star

Da 40 anni al bancone, Fabio barista delle star

CREMONA - Aveva le idee chiare sin da bambino. «A Carnevale i miei amichetti si mascheravano da Zorro o Superman, invece io mi vestivo da cameriere: camicia bianca e papillon nero. È stato il mio chiodo fisso da sempre». Fabio Castellani, 55 ...

22 Luglio 2024

Gamberi rossi e pesci siluro: «Stanno devastando il Serio»

Gamberi rossi e pesci siluro: «Stanno devastando il Serio»

CREMA - Da una parte il pesce siluro, dall’altra il gambero rosso della Louisiana, detto gambero killer. Entrambe specie invasive, che alterano l’ecosistema. Entrambe proliferano e si moltiplicano nelle acque del territorio del Parco del ...

05 Agosto 2023

La pizzeria 'Anima Romita' di via Palmieri tra le migliori d'Italia

La pizzeria 'Anima Romita' di via Palmieri tra le migliori d'Italia

CREMA - Aperta da cinque anni in via Palmieri, a ridosso del parco di Porta Serio, nell'edificio dove un tempo c'era un pub frequentatissimo, la pizzeria Anima Romita si è guadagnata un prestigioso riconoscimento. Il locale del patron ...

06 Ottobre 2022

Parco Oglio, allarme siluri: 'Si riproducono in fretta'

Parco Oglio, allarme siluri: 'Si riproducono in fretta'

SONCINO (26 novembre 2020) - Le reti sembravano essere la panacea per tutti i mali causati dalle specie killer che infestano il fiume ma, sfortunatamente, la realtà è ben diversa: «Non basta – avvisa il presidente del Parco Oglio ...

26 Novembre 2020

VIDEO Il gambero della Louisiana in via Santa Cristina

VIDEO Il gambero della Louisiana in via Santa Cristina

CREMONA (2 settembre 2019) - Chele alzate per difendersi e passo spedito. Il gambero rosso della Louisiana è sempre più presente nelle nostre zone. Fossi e piccoli specchi d'acqua sono diventati la loro casa, ma ormai si ...

02 Settembre 2019

Gamberi e siluri, «emergenza finita»

Gamberi e siluri, «emergenza finita»

SONCINO - Specie infestanti catturate, fauna ittica del parco ormai salva ma c’è ancora tanto da lavorare per fare in modo che l’emergenza dell’Oglio non torni a farsi sentire già dal prossimo anno. «Abbiamo preso e ...

24 Febbraio 2019

Oglio invaso dai siluri, caccia al superpredatore

Oglio invaso dai siluri, caccia al superpredatore

SONCINO - Guerra aperta al pesce siluro: esperti e guardiaparco in azione per evitare che la mattanza di pesci del superpredatore dell’Oglio diventi inarrestabile. Regione Lombardia ha stanziato altri 20mila euro ...

05 Dicembre 2018

Gambero ‘killer’, esemplari lungo il Tormo

Gambero ‘killer’, esemplari lungo il Tormo

PALAZZO PIGNANO - L’ultimo avvistamento risale a pochi giorni fa, ad opera di un ciclo amatore. Sul percorso protetto che collega la frazione di Cascine con il capoluogo c’era un grosso esemplare di gambero ...

01 Agosto 2018

Gambero killer, dove passa cancella ogni cosa

Gambero killer, dove passa cancella ogni cosa

CREMONA - «E’ come una gomma per cancellare, dove passa cancella ogni cosa». Riccardo Groppali, biologo e docente all’Università di Pavia, descrive così il gambero rosso della Louisiana e i suoi effetti ...

16 Luglio 2018

Gamberi agli agrumi, ricotta e bottarga

La ricetta Gamberi agli agrumi, ricotta e bottarga

Ingredienti 12 gamberi rossi (preferibilmente Rosso di Mazara), 1 limone, 1 arancia, 1 pompelmo, 250 g di ricotta di capra, 80 g di bottarga di muggine, sale, pepe, olio extravergine di oliva q.b. ...

23 Dicembre 2017

LA RICETTA Rotolo di polenta con funghi e gamberi

LA RICETTA
Rotolo di polenta con funghi e gamberi

Ingredienti: 250 gr di farina di mais a cottura istantanea, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale q.b., 1 litro di acqua per il condimento, 250 ml di passata di pomodoro, sale e pepe q.b.,...

28 Novembre 2017

LA RICETTA Zuppa nera di ceci, seppioline e gamberi

LA RICETTA
Zuppa nera di ceci, seppioline e gamberi

Ingredienti: 250 grammi di code di gambero sgusciate, 250 grammi di seppioline pulite, 200 gr di ceci lessati, 1 patata media, 1 carota, 1 cipolla piccola, 1 costa di sedano, 1 cucchiaino di ...

28 Novembre 2017

"Basta tramezzini tristi", eletto il miglior bar d'Italia: è a Treviglio

"Basta tramezzini tristi", eletto il miglior bar d'Italia: è a Treviglio

Al Museo d'Arte Contemporanea di via Nizza, a Roma, è stata presentata oggi la guida Bar d'Italia 2017. Nel corso della presentazione è stato annunciato il nome del bar vincitore del ...

19 Ottobre 2016

Allarme gambero della Louisiana, habitat del Tormo a rischio

Allarme gambero della Louisiana, habitat del Tormo a rischio

PALAZZO PIGNANO - E’ allarme gambero killer nel fiume Tormo, il corso d’acqua al centro dell’omonimo parco e che scorre nei territori di Agnadello, Pandino, Palazzo Pignano, Monte ...

26 Luglio 2016

I gamberi della Louisiana arrivano alle porte della città

I gamberi della Louisiana arrivano alle porte della città

CREMONA - «Ho sgranato gli occhi, non ci potevo credere, sembrava un astice, anzi due, tre, una fila intera a pochi centimetri da me. Ma non in un fosso, direttamente sulla pista ...

04 Agosto 2014

Dagli Stati Uniti al Cremasco L'invasione dei gamberi killer

Invasione di gamberi killer dagli Usa

RICENGO — Dalla Louisiana con furore. Invasione rossa al lago dei Riflessi di Ricengo, preso d’assalto da una particolare specie di gamberi d’acqua dolce originari degli Stati ...

11 Settembre 2013

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