Siccità, l'assessore lombardo Rolfi: calano mais, uva, fieno e olio

MILANO - «Abbiamo meno fieno, grosse carenze produttive di mais, una vendemmia che si prospetta buona come qualità ma con cali significativi di quantità. E per il terzo anno consecutivo anche l’olio avrà una resa molto minore": lo ha detto l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Fabio Rolfi, a proposito delle conseguenze della siccità sul comparto agricolo. «In buona parte - ha spiegato all’ANSA Rolfi - il ciclo del mais è stato terminato. Hanno raccolto la prima semina, in molti casi trinciandola anziché lasciandola andare a maturazione, con cali produttivi importanti». Con le alte temperature e il crollo delle riserve d’acqua, gli agricoltori hanno infatti iniziato a trinciare il mais in anticipo di circa un mese. «Ci sono alcune aree nel bresciano e cremasco - ha aggiunto l’assessore - dove di fatto il mais è andato in secca».

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Problemi anche per quanto riguarda il fieno: «I prati hanno risentito della siccità - ha detto ancora Rolfi - e abbiamo avuto cali sulla fienagione». Adesso «è partita la vendemmia in anticipo. In Franciacorta si prevede un’ottima stagione dal punto di vista della qualità, ma con un 10-15% in meno di mosto. I chicchi di uva sono più piccoli». Una mossa, quella di anticipare la vendemmia, adottata anche per il timore che i grandi temporali di agosto, magari con grandine, possano distruggere i campi. Per quanto riguarda l’olio, invece, con la siccità «ci sono meno olive e sono più piccole». (ANSA).

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