La Festa dell’Olio Novello ed enogastronomia del territorio a Marone (BS)

Cambio d’abito per la manifestazione autunnale che da anni accoglie l’olio nuovo a Marone (BS). Infatti, nei giorni 29 e 30 novembre 2014, la Festa dell’Olio Novello sarà la ripensata kermesse tra l’extra vergine, la gastronomia locale d’eccellenza e le tradizioni artigianali. L’olio extra vergine di oliva, quindi, sarà sul trono della golosa reuniòn che si svilupperà, diversamente dalle edizioni passate, in due zone ben definite. L’area Villa Vismara diventerà un villaggio agro alimentare, pronto ad interloquire con i visitatori: stand, assaggi, concorsi, convegni, cene a tema e musica. Via Roma, nel frattempo, ospiterà il meglio dell’artigianato locale con gli espositori di Mestieri in Piazza. Protagonisti anche i ristoratori e le attività commerciali di Marone che, oltre a completare il team organizzativo, predisporranno menu a base di prodotti locali abbinati all’olio extravergine di Marone - alla ricerca di un vero e proprio piatto tipico maronese - e divertenti aperitivi ad inframmezzare altre iniziative. Dal sapore ancor più tradizionale la “mondolata” della domenica con caldarroste per tutti. Anche i più giovani saranno in prima linea durante la Festa dell’Olio Novello a Marone: le scuole alberghiere del circondario daranno libero sfogo all’arte culinaria, concorrendo ad una borsa di studio. La manifestazione sarà occasione per scoprire il contesto del paese. Sono in programma pedalate e passeggiate tra gli ulivi, con sfiziosi appetizer e conclusiva visita al frantoio; allo stesso tempo, sarà possibile visitare il Mulino Storico Panigada in funzione ed una serie di esposizioni d’oggettistica, di fotografia rurale e pittoriche.