L'ANALISI
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06 Febbraio 2024 - 13:34
Sabato 17 febbraio, ore 10.00
"Ragazzi a tavola"
Un incontro laboratoriale rivolto a bambini e famiglie per approfondire insieme i concetti di sensorialità e biodiversità e conoscere cos’è buono, pulito e giusto secondo Slow Food.
Durante la mattinata scopriremo come le nostre scelte alimentari hanno un peso per il palato, per l’ambiente, per i produttori e per la salute di ciascuno.
A cura di Lorenzo Econimo cuoco, formatore per Slow Food e presso gli Istituti Alberghieri delle province di Cremona e Brescia.
L'incontro fa parte del progetto Il Tempo CrEdibile del Comune di Cremona.
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