L'ANALISI
12 Aprile 2016 - 12:29
Crema - Piazza Duomo
Un’intera città che ruota attorno alla magia del pane e della sua lavorazione. Torna — da venerdì 22 (alle 17 l’inaugurazione) a mercoledì 27 aprile — Pane in piazza, iniziativa di Ascom Crema, giunta ormai all’11esima edizione. Insieme ad Ascom, il Gruppo panificatori del Cremasco, Parmalat e Banca Popolare di Crema. Per sei giorni,la struttura installata in piazza Duomo si trasformerà nel mondo del pane, con stand di distribuzione e lavorazione a cura dei panificatori e che vedrà impegnati i volontari dell’associazione Crema-Progetti in Bosnia di Frida Barbassa e — nell ’ambito di un progetto scuola-lavoro — i ragazzi dell’istituto professionale Sraffa.
Presentata dal presidente Ascom Crema Antonio Zaninelli e dal presidente del Gruppo panificatori Sergio Mussi in conferenza stampa, l’iniziativa vedrà la partecipazione di molti studenti: oltre 400 i bambini delle scuole cittadine già iscritti alle visite guidate-laboratori.
Riceveranno un kit regalo con panino, pizza, maglietta e un buono di Banco Popolare per ritirare il diario Smemoranda 2016. In conferenza, anche il sindaco Stefania Bonaldi, l’assessore al Commercio Morena Saltini e il consigliere con delega allo Sport Walter Della Frera.
In occasione di Crema città europea dello sport, infatti, le sculture di pane di quest’anno potrebbero essere a tema e potrebbe esserci qualche ospite speciale. Il ricavato andrà in beneficenza.
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