Milano Golosa, il villaggio dei sapori dal 12 al 14 ottobre

Conoscere, fare, assaggiare per non sprecare. E’ il motto, nonchè il tema dominante, di ”Milano Golosa”, l’happening del piacere gastronomico che ritorna da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, per la seconda edizione. L’appuntamento è in programma negli spazi di Progetto Calabiana Milano (via Arcivescovo Calabiana 6) tra piazzale Lodi e via Ripamonti. Il percorso di valorizzazione del prodotto enogastronomico prosegue anche nell’edizione 2013 attraverso il Villaggio dei Sapori con tante prelibatezze riunite (per superare le distanze geografiche) e a portata di palato, poi Università della spesa (per una maggiore consapevolezza dei consumatori di fronte alla scelta), Officine del gusto (corsi e degustazioni guidate), Sala del tempo (viaggio sensoriale), Making Show (Mieli, api, apicoltori; La mozzarella di bufala; I tortellini di Valeggio sul Mincio) e Vini best price (bere bene a costi non proibitivi). Un gruppo selezionato di produttori (casari, pasticceri e salumieri) proporrà al pubblico banchi assaggio con possibilità di acquisto delle diverse specialità.