Sulle pendici del Baldo, all'orizzonte il Garda: sulla tavola birra di castagne

Dalle 10.00 alle 22.00 San Zeno di Montagna, paese natale della Birra Castanea, ospita infatti la manifestazione "Birra da Gustare": nel centro storico saranno allestiti banchi d'assaggio gestiti direttamente dai produttori di birra artigianale. Tra gli stand anche quelli della Birra Castanea, una birra alla quale nell'ultima fase della lavorazione vengono aggiunte delle castagne. La "Castanea" è l'ultimo frutto di una tradizione che affonda le origini nel Medioevo, all'epoca della dominazione longobarda di San Zeno di Montagna. È una birra radicata nel territorio e forte nel gusto, che oltre al marrone vede impiegati altri ingredienti locali per creare una bevanda figlia della lavorazione di materie prime autoctone.