L'ANALISI
22 Luglio 2015 - 13:17
Agriturismo Le Garzide - via Cantoni 7 Crema (CR)
La Tortellata Cremasca, giunta alla sua 34^ edizione, si terrà per il secondo anno consecutivo presso l’Agriturismo Le Garzide - via Cantoni 7 Crema (CR) - raddoppiando i giorni dei tortelli: avrà luogo infatti per due weekend consecutivi, il 31/07, 01/08, 02/08 e il 07/08, 08/08, 09/08, in risposta alla forte domanda dell’anno passato.
In menù saranno presenti non solo tortelli cremaschi, rigorosamente preparati a mano secondo la ricetta Aiolfi-Stabilini de Le Garzide, ma anche carne, formaggi, salumi e dolci tipici della nostra tradizione locale, con cucine che saranno attive tutti i giorni della manifestazione la sera, e nell’orario di pranzo i sabati e le domeniche.
Un evento per celebrare le tradizioni gastronomiche della zona, ma non solo: un ricco programma tardo pomeridiano e serale attende infatti gli ospiti della Tortellata. Concerti live, serate danzanti, mercatini di abbigliamento e oggettistica vintage e autoprodotto, stage di danze, sportelli di ciclofficina, laboratori circensi per adulti e bambini: un programma per soddisfare tutte le fasce d’età.
La Tortellata Cremasca nasce per mantenere vive le tradizioni gastronomiche cremasche, presentando le proprie eccellenze e creando un forte momento di convivialità e partecipazione locale; la manifestazione ha inoltre un carattere benefico: parte del ricavato verrà infatti devoluto ad Abio Crema e Anffas Onlus Crema
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