Una cuoca attraverso il Novecento

Una centenaria a Marsiglia, carattere difficile, grilletto facile, dalla lingua tagliente di chi ha saputo e dovuto vivere. Il romanzo di Franz-Olivier Giesbert La cuoca di Himmler è di quelli «scomodi» che non si dimenticano facilmente. Perché la protagonista, Rose non passa certo inosservata: scampata per miracolo al genocidio armeno, ha attraversato il Novecento tra la Turchia, la Provenza, Parigi, gli Stati Uniti, la Cina, e vissuto in prima persona gli orrori del secolo.