Vini e sapori nelle piazze di Crema nel fine settimana

La fiera dei ‘Vini e dei sapori’ è la novità di fine estate che Comune e Confcommercio propongono per il tardo pomeriggio di sabato e l’intera giornata di domenica in piazza Moro e piazza Duomo. L’iniziativa è stata presentata nella sala Galleria del Comune dai vertici dell’associazione di categoria: sono intervenuti il presidente Fausto Casarin, il vice Graziano Bossi e il direttore Paolo Regina. Con loro l’assessore al Turismo Matteo Piloni e Katiuscia Scotti che guida l’associazione delle ‘Botteghe del centro’ legata a Confcommercio. Il programma, che si avvale dell’organizzazione tecnica di ‘Edicta eventi’, prevede l’allestimento di spazi per quindici cantine provenienti da tutta Italia, altrettanti di aziende gastronomiche e una decina di furgoni di ‘street food’. Per partecipare alla degustazione bisognerà recarsi all’infopoint di Expo in piazza Duomo e acquistare, con una spesa di 7 euro, il calice in vetro da 37 centilitri e il buono da cinque assaggi. «Il numero massimo di degustazioni di vino — hanno precisato i promotori — è stato fissato per evitare casi di abuso di alcool». Poi il visitatore sarà libero di scegliere a quale cantina rivolgersi. Potrà spaziare dai vini della Sicilia a quelli del Veneto, dagli spumanti della Franciacorta ai rossi del Piemonte e molti altri. 

Per quando riguarda gli stand gastronomici ci saranno espositori di aceto e succo di mele, olive taggiasche, olio, confetti, liquirizia, uva e funghi, formaggio Salva cremasco, grana di bufala, dolci francesi e prodotti tipici dell’Alto Adige. Per lo ‘street food’: porchetta romana, focaccia genovese, specialità bergamasche, centrifugati di frutta, club sandwich, panini con frittata, specialità alla bufala e birre artigianali. Non mancheranno nemmeno gli stand dell’artigianato con borse fiorentine, lampade orientali, bigiotteria, sciarpe, bulbi da fiore, creme naturali, mantelle in tessuto, gioielli in bronzo anticato o placcato oro e argento e saponi.
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