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Dall’ 1 al 4 settembre

Castelvetro Piacentino. La 3^ edizione della Sagra dello Scalogno

Gigi Romani

Email:

lromani@laprovinciadicremona.it

25 Agosto 2016 - 18:40

Fiera con mercato del contadino (prodotti a km 0), mostra d'arte, mostra fotografica, stand gastronomici con cucina tipica piacentina, musica dal vivo con orchestra, intrattenimenti danzanti, luna park.

info@sagradelloscalognopiacentino.it

http://www.sagradelloscalognopiacentino.it 

L'Allium Ascalonicum, ovvero lo scalogno, non è nè un aglio nè una cipolla, contrariamente a quanto molti sostengono, lo scalogno NON è un incrocio tra la cipolla gialla e l'aglio, bensì una specie botanica a sè stante. Lo scalogno coltivato nelle terre piacentine detto volgarmente scalogna, è una pianta bulbosa che appartiene alla famiglia delle Liliacee. Lo scalogno e' originario del Medio Oriente, proviene dalla città di Ascalone di Giudea, così lo cita Plinio. Il Boccaccio lo ricorda nelle sue novelle, così Dioscoride descrive lo scalogno il “bulbo Ascalonites”, già dagli antichi era considerato uno stimolante delle funzioni sessuali (come tale è citato anche da Ovidio) e nelle campagne di tutta Italia molte leggende popolari attribuiscono allo scalogno proprietà afrodisiache

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