Vezzoli all'enoteca Cremona

Uomo schivo e intelligente; testardo, determinato, coraggioso, forte dell'eredità morale del padre Attilio, uomo d'altri tempi con le mani e il cuore nella vigna: questo è Giuseppe Vezzoli da Erbusco. Pochi come lui hanno saputo capire cosa si doveva fare in Franciacorta. Silenzioso, cocciuto, ostinato, lungimirante; è partito dal nulla ma con la ricchezza dell'esperienza del padre, vignaiolo-contadino come pochi, capace di capire la vite, che è poi gran parte di quello che si deve sapere per fare vino. Giuseppe sarà all'enoteca Cremona giovedì 21 marzo e dalle ore 20; i fortunati presenti potranno partecipare ad una degustazione verticale di vecchie annate dei suoi Franciacorta, nati così forti e decisi da richiedere più di altri di essere domati dal tempo. mentre tutti corrono per far consumare il vino prima possibile, queste bollicine vogliono il tempo, lo sfidano e poi regalano grandi e indimenticabili emozioni. Accompagneremo la degustazione con formaggi di alpeggio e pane, pizze e focacce preparate mirabilmente da Roberto Ghisolfi, maestro di lievitazione naturale e poetico interprete della moderna panificazione. Non mancate: ci sono occasioni da non perdere e questa è imperdibile.