"Franciacorta in bianco", prodotti lattiero-caseari in mostra

Castegnato (Bs)— Formaggi, formaggi e ancora formaggi, per la XIXesima edizione di ‘Franciacorta in bianco’, organizzata dal Comune di Castegnato (Bs) nel week-end del 10, 11 e 12 ottobre. La rassegna vedrà l’esposizione di oltre 80 produttori di formaggi, che arriveranno da ogni parte d’Italia con i loro prodotti frutto della transumanza estiva. Sarà quindi il momento ideale per acquistare e assaggiare pecorini, ma anche caprini, oppure formaggi eroborinati o affumicati come il celebre Fatulì della Val Camonica.