"Sostenibilità, nessun settore ha compiuto progressi importanti come l'agricoltura"

CREMONA - "L’agricoltura lombarda è un settore estremamente resiliente, innovativo e sostenibile. Un aspetto che va ribadito con forza, smettendo di giocare in difesa. Bisogna raccontare l’impegno e i progressi enormi in termini di miglioramento dell’impatto ambientale: oggi produciamo cibo sicuro e di qualità, ‘inquinando' molto meno rispetto al passato. Nessun settore ha compiuto passi avanti importanti come l’agricoltura. Ma - appunto - bisogna raccontarlo": parole dell'assessore regionale lombardo ad Agricoltura, alimentazione e sistemi verdi Fabio Rolfi, ospite de La Provincia per il forum moderato dal direttore Marco Bencivenga.

IL NUOVO PSR

«Grazie ai 40 milioni in più rispetto alla ripartizione con i vecchi criteri, in tutto sono disponibili 400 milioni, a sostegno di una programmazione molto attenta all’innovazione ed alla sostenibilità ambientale. In particolare, segnalo 10 milioni messi a bilancio per gli investimenti irrigui innovativi; una misura uova che finanzierà a fondo perduto fino all’80% della spesa la copertura delle vasche o altre iniziative in grado di abbattere le emissioni zootecniche».

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IRRIGAZIONE

«Nella nuova programmazione sono state fortemente accresciute le risorse per gli interventi che garantiscono in minor consumo di acqua nell’irrigazione. L’obiettivo non è certo quello di ‘giustificare’ l’agricoltura - non he ha bisogno - per l’acqua che impiega. Ci interessa piuttosto un discorso di maggior efficienza aziendale: fare di più con meno».

CRISI SUINICOLTURA

«Il comparto suinicolo sta vivendo un problema drammatico nel sistema di fissazione del prezzo. Occorre una visione di filiera, e bisogna costruire meccanismi in grado di modificare la distribuzione del valore con maggior attenzione agli allevatori. Quanto a noi, abbiamo trovato un’intesa non scontata con la regione Emilia Romagna. A settembre partirà un tavolo interregionale con l’obiettivo di creare un vero e proprio patto di filiera. Dove ora regna l’anarchia e paga l’anello più debole: l’allevatore. Abbiamo chiesto al ministro Patuanelli di convocare quanto prima il Tavolo suinicolo nazionale per regolamentare la Cun».

IL FUTURO DELLA FIERA

«Sono certo che la Fiera saprà interpretare le sfide a cui è chiamato il mondo zootecnico. L'obiettivo, anche per CremonaFiere, è fare in modo di creare una comunicazione diretta col consumatore per avvicinare le famiglie all'allevamento e ai prodotti zootecnici».

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