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La storia. Street food a base di carne di cavallo

La storia. Street food a base di carne di cavallo

CASALMAGGIORE - È una delle professioni più antiche ma anche quella che sta manifestando grandi difficoltà con la chiusura di tante imprese famigliari. Ed ecco allora che la macelleria equina trova nuove forme per proporsi a una fetta di mercato che ...

15 Luglio 2017

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