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Tutte le notizie aggiornate su giornata della ristorazione

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I patron: «La Michelin? Gli ospiti, le nostre stelle»

I patron: «La Michelin? Gli ospiti, le nostre stelle»

CREMONA - Da un lato l’ospitalità, cioè l’arte di emozionare e generare benessere a tavola; dall’altro l’economia, quella di un settore che vale 54 miliardi ma deve fare i conti con food cost e spese vive in lievitazione. Sono i due poli tematici ...

18 Maggio 2024

Giornata della ristorazione: «Lustro alla cultura dell'ospitalità italiana»

Giornata della ristorazione: «Lustro alla cultura dell'ospitalità italiana»

CREMONA - Anche Fipe-Confcommercio Provincia di Cremona celebra la Giornata della ristorazione per dare lustro alla cultura dell’ospitalità italiana. In vista della ricorrenza del 18 maggio, la Federazione italiana pubblici esercizi organizza ...

14 Maggio 2024

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