L'ANALISI
03 Ottobre 2025 - 16:10
CREMONA - Riaprirà il mese prossimo l'ex mensa Agnello di via Torriani, a due passi dal duomo, per iniziativa della cooperativa 'Fratelli tutti' e il supporto di CrArT. La collaborazione fra le due realtà già in atto con la gestione del Piccolo caffè letterario Torriani collocato nella stessa via, si propone di offrire alla città, a cremonesi e turisti, un nuovo servizio a tutto tondo e versatile.
Tavola calda innanzitutto, ma anche accoglienza di gruppi, specifiche degustazioni, corsi di cucina e di educazione alimentare, progetti di alternanza scuola lavoro, consegna pasti a domicilio. La cooperativa 'Fratelli tutti' ha come obiettivo creare opportunità lavorative, di formazione e di inserimento per giovani con disabilità o provenienti da situazioni di marginalità sociale. Saranno loro a servire in sala e occuparsi della cucina con la supervisione di docenti e professionisti.
Il self service inclusivo si chiamerà Antica Osteria dell'Agnello, in omaggio alla vecchia Cremona.
Copyright La Provincia di Cremona © 2012 Tutti i diritti riservati
P.Iva 00111740197 - via delle Industrie, 2 - 26100 Cremona
Testata registrata presso il Tribunale di Cremona n. 469 - 23/02/2012
Server Provider: OVH s.r.l. Capo redattore responsabile: Paolo Gualandris