Festa del Salame, domani inizia la tre giorni dedicata al re degli insaccati

CREMONA - Inizia domani la tre giorni dedicata al salume più amato, una tre giorni dedicata al re dei salumi. Insomma, la Festa del Salame è tornata anche quest’anno, portando con sé esperienze di degustazione, incontri con produttori e showcooking. Oltre ai momenti gastronomici, la città sarà inoltre animata da performance artistiche e installazioni che reinterpretano la cultura locale.

La manifestazione è promossa da Confcommercio Provincia di Cremona, Confartigianato Imprese Cremona e Libera Associazione Agricoltori Cremonesi e vanta il patrocinio di Regione Lombardia, Comune di Cremona, Confartigianato Imprese Alimentazione, Confartigianato Imprese Lombardia, Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia. È organizzata da Sgp Grandi Eventi in partnership con Assipan e in collaborazione con Istituto di Istruzione Superiore ‘Luigi Einaudi’, Villaggio della Mostarda e Fipe. «Il salame non è soltanto un prodotto della nostra tradizione – dichiara l’Assessore regionale Alessandro Beduschi — ma un vero ambasciatore dell’agroalimentare lombardo».

Torna la Festa del Salame dal 3 al 5 ottobre, la manifestazione che celebra uno dei simboli del gusto 'Made in Italy'

Presentata oggi in Regione l’edizione 2025. In città un viaggio tra sapori autentici, tradizione e curiosità gastronomiche