L'ANALISI
IL VIDEO DEI PREPARATIVI
24 Novembre 2025 - 16:08
CREMONA - Dal 27 al 29 novembre 2025, CremonaFiere torna a essere il punto di riferimento internazionale della zootecnia professionale, confermandosi non solo come la più completa vetrina espositiva del settore, ma anche come un luogo di confronto, formazione e innovazione strategica. Le Fiere Zootecniche di Cremona 2025 riuniscono esperti, istituzioni, imprese e stakeholder da tutto il mondo per delineare le prospettive future dell’allevamento, del latte e delle produzioni agroalimentari.
Il Programma Eventi 2025 offre un percorso di aggiornamento professionale di altissimo livello, pensato per fornire strumenti concreti a chi opera in un comparto in continua evoluzione.
L’edizione si apre ufficialmente alla presenza del Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. La giornata inaugurale si concentra su tre pilastri della zootecnia moderna:
Giovani e Innovazione – On the way to Cremona: format educativo che coinvolge le scuole superiori in un percorso di sviluppo delle competenze nell’agricoltura innovativa, con training e concorso per i migliori elaborati.
Zootecnia di Precisione – Il Digitale al Servizio dell'Allevatore: il CREA presenta le ultime ricerche sul ruolo dei dati nella gestione dell’allevamento, con un focus sugli strumenti del Digital Farming.
11° Convegno Nazionale Milk.it: approfondimento sulle dinamiche del mercato del latte, andamento dei prezzi, controllo qualità, criticità del latte crudo e principali tendenze del comparto lattiero-caseario.
La seconda giornata, con la partecipazione del Ministro del Turismo Daniela Santanchè, approfondisce sostenibilità, impatto ambientale e il ruolo emergente delle giovani donne in agricoltura.
Appuntamenti principali:
Ambiente e Fertilizzazione: Le Alternative all'Urea – a cura del CIB, con focus su fertilizzazione organica e digestato come strumenti strategici per la qualità dell’aria.
Allevamento Bovina da Carne: La Strategia per la Ripresa – Inalca e Informatore Zootecnico presentano linee strategiche per incentivare la linea vacca-vitello e diffondere il modello “beef on dairy”.
La New Pink Generation – testimonianze di giovani imprenditrici che stanno ridefinendo il settore agricolo.
Il gusto di saperlo – Indagine dell’Osservatorio di CremonaFiere – dati su consumatori di latte e derivati, disinformazione e fake news, per sottolineare l’importanza di una comunicazione chiara.
Targa Beltrami per l’Innovazione – riconoscimento alle aziende più innovative in tecnologia, processi e metodi di lavoro.
80° Anniversario delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona – celebrazione della storia e del contributo della manifestazione.
Mostre Zootecniche e ASTA – sfilate e competizioni delle principali razze bovine, con l’asta più attesa dell’anno.
Cremona Farm Square – Fuori Salone della Zootecnia – attività e incontri nel centro città per avvicinare allevatori e consumatori, valorizzando qualità, sostenibilità, innovazione e professionalità del comparto.
L’area espositiva presenta le tecnologie più avanzate, marchi internazionali e soluzioni innovative che stanno ridisegnando l’allevamento del futuro, offrendo una panoramica completa per orientarsi tra innovazioni e tendenze globali.
Il Programma Eventi delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2025 rappresenta un vero investimento nella crescita professionale: tre giorni per approfondire temi attuali, incontrare protagonisti del settore e creare nuove partnership internazionali.
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