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Vastedda della valle del Belìce DOP

Vastedda della valle del Belìce DOP

La Vastedda valle del Belìce DOP è uno dei pochissimi formaggi ovini a pasta filata. Ha un gusto particolare, tipico del formaggio fresco di pecora, con note lievemente acidule e mai piccanti. La sua pasta è bianca, compatta, con qualche striatura ...

03 Dicembre 2016

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