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Tutte le notizie su secondi piatti aggiornate in tempo reale dalla redazione

LA RICETTA Bocconcini piccanti con salmone e provolone

LA RICETTA
Bocconcini piccanti con salmone e provolone

Ingredienti (per 4 persone): 200 gr pasta da pane, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 40 gr di salame, 40 gr provolone, 2 cucchiai di olive verdi, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 tazza di latte parzialmente scremato, sale e pepe in grani Procedimento ...

10 Agosto 2017

LA RICETTA Frittelle soffici alla menta

LA RICETTA
Frittelle soffici alla menta

Ingredienti (4 persone): 500 gr di zucchine piccole e sode, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, abbondante olio per friggere, 2 rametti di menta, 70 gr di farina 00, 1 albume, sale e pepe. Procedimento Lavare le zucchine, asciugarle e ...

10 Agosto 2017

LA RICETTA Boghe in scabecio

LA RICETTA
Boghe in scabecio

Ingredienti (per 4 persone): 800 g di boghe, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 scalogno, olio extravergine di oliva, 4 dl di aceto di vino bianco, 2-3 foglie di salvia, sale. Procedimento. Pulire, lavare ed asciugare le boghe. Friggerle in ...

10 Agosto 2017

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