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World Pasta Day, Confagri: il 25 ottobre si celebra uno dei simboli cardine della dieta mediterranea

World Pasta Day, Confagri: il 25 ottobre si celebra uno dei simboli cardine della dieta mediterranea

ROMA - Un alimento accessibile, facile da preparare e che mette d’accordo tutti, ma pochi conoscono il lavoro che c’è dietro ad un piatto di pasta, a cominciare dalla materia prima, che si ottiene dalla produzione agricola. Per continuare a produrre ...

24 Ottobre 2022

Pasta day: Confagri, impegno per prodotto 100% Made in Italy

«Il mondo agricolo e la filiera tutta stanno lavorando per proporre una pasta al cento per cento made in Italy, dalla spiga allo spaghetto. Il nostro Paese è il primo produttore in Europa di grano duro, con oltre 200mila imprese agricole coinvolte ...

25 Ottobre 2019

Pasta mai più anonima, c'è l'etichetta

E' il Pasta day. Da oggi scatta l'obbligo di indicare in etichetta l'origine del riso e del grano utilizzato nella pasta con l'entrata in vigore definitiva dei due decreti interministeriali dopo 180 giorni dalla loro pubblicazione sulla Gazzetta ...

13 Febbraio 2018

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