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Non solo Saba - Dalla Saba all'Aceto Balsamico

Non solo Saba - Dalla Saba all'Aceto Balsamico

Un percorso enogastronomico alla riscoperta della Saba fino all'Aceto Balsamico. Saba, Savòr, Sabadoni e Sugali, sono le 4 "S" che addolcivano gli inverni dell'Emilia Romagna di un tempo. Sapori tipici dell'alimentazione contadina, e qualche volta ...

09 Ottobre 2017

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