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LA RICETTA Zuppa di lattughe ripiene

LA RICETTA
Zuppa di lattughe ripiene

Ingredienti (per 4 persone). 3 cespi di lattuga, 200 gr fesa di vitello tritata, 100 gr cervella, 100 gr animelle, 40 gr funghi secchi, 2 uova, 50 gr grana grattugiato, 50 gr burro, 1/2 spicchio d'aglio, 1 pizzico di maggiorana, 1 foglia di alloro, ...

01 Febbraio 2017

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