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LA RICETTA Risotto al pepe verde

LA RICETTA
Risotto al pepe verde

Ingredienti: 250 gr di riso Carnaroli, 1 cucchiaio di pepe verde, 1 cipolla piccola, 60 gr di burro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 mazzetto di erba cipollina (o prezzemolo), 1,5l di brodo (meglio se di carne), 2 cucchiai di formaggio grana ...

08 Marzo 2017

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