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LA RICETTA Maiale alla fiamminga

LA RICETTA
Maiale alla fiamminga

Ingredienti: 4 cotolette di maiale ricavate dal carré, 800 gr di mele renette, 1 bicchierino di brandy, rosmarino, olio, burro, sale, pepe. Procedimento Battete bene le cotolette, soffriggetele in un tegame con olio e burro e del rosmarino tritato. ...

08 Marzo 2017

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