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LA RICETTA Boghe in scabecio

LA RICETTA
Boghe in scabecio

Ingredienti (per 4 persone): 800 g di boghe, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 scalogno, olio extravergine di oliva, 4 dl di aceto di vino bianco, 2-3 foglie di salvia, sale. Procedimento. Pulire, lavare ed asciugare le boghe. Friggerle in una ...

10 Agosto 2017

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