Fiera del Tartufo e del Miele a Casteggio (PV) Domenica 30 novembre

Casteggio. Oltrepò Pavese, terra di tartufi. Anche quest'anno Casteggio diventa la vetrina privilegiata del prezioso tubero, il diamante delle cucina italiana, tipico prodotto autunnale, presente nella varietà nero nella zona pedemontana dell'Oltrepo Pavese e nella più pregiata varietà bianca, nella zona rivierasca del Grande Fiume Po. Un appuntamento divenuto oramai tradizionale, giunto alla sua 30^ Edizione, nel cuore dell'autunno dove due prodotti frutto della terra come tartufo e miele - cosa c'è di più naturale di questi due prodotti? - si presentano in un contesto espositivo il prossimo 30 di novembre presso le strutture fieristiche di Oltrexpo nella ex area Truffi ora Giovanni Saporiti, con la regia di Clastidium Lavora che si occupa della parte logistica organizzativa della manifestazione.

PROGRAMMA:

ORE 09.00 - Apertura della Fiera.

ORE 10.30 - Sala Ballabio.
Convegno "IL TARTUFO D'OLTREPO' - DIAMANTE PER EXPO 2015"
interventi di
Dott. Andrea Daprati - Esperto di funghi ipogei e autore di diversi libri dedicati al tartufo
Dott. Emanuele Bottiroli - Direttore Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Dott. Lorenzo Vigo - Vice Sindaco del Comune di Casteggio - Ass. al Commercio e Fiere
Fabio Quaglini - Presidente A.R.T.O.P.
Prof. Teresio Nardi - Fiduciario Slow Food condotta Oltrepò Pavese

ORE 15.00 - Registrazione dei cani per la Gara

ORE 15.30 - Inizio della Gara "il cane da tartufi... amico inseparabile"

ORE 17.00 - Sala Ballabio - Premiazioni
Maggior quantitativo di tartufi neri
Maggior quantitativo di tartufi bianchi
Tartufo bianco più grosso
Tartufo bianco più bello
Vincitori della Gara "il cane da tartufi... amico inseparabile"

ORE 19.00 - Chiusura della Fiera