Addio al maestro Scolari

SAN GIOVANNI IN CROCE — Si terranno sabato 25 luglio nella chiesa parrocchiale i funerali di Fulvio Scolari, deceduto giovedì 23 giugno alla casa di cura San Camillo di Cremona dove era ricoverato da due mesi. Avrebbe compiuto 93 anni, personaggio noto in Italia e fuori, maestro nell’arte della gelateria e nella pasticceria e maestro nella vita. Autore di nove libri sulla materia e appassionato insegnante (anche al Politecnico del commercio di Milano), destinatario di svariati riconoscimenti, tra cui il cavalierato, ‘cittadino illustre’ di San Giovanni in Croce, autore — in oltre 75 anni di attività — di vere meraviglie dolci premiate, anzitutto, da palati letteralmente estasiati per cotanta bontà.