L'ANALISI
20 Gennaio 2018 - 17:18
Il più grande chef francese, Paul Bocuse, è morto. Aveva 91 anni.Da anni soffriva del morbo di Parkinson. La notizia è stata confermata su twitter dal ministro dell'Interno, Gerard Collomb, che ha scritto "era la Francia, il papà della gastronomia ci la- scia". Bocuse era tra i principali esponenti della Nouvelle Cuisine. E' stato anche l'unico ad essere riuscito a mantenere 3 stelle per 50 anni di fila.
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