L'ANALISI
BASSA PIACENTINA
26 Dicembre 2024 - 09:45
BASSA PIACENTINA - Brutta Vigilia di Natale per un punto vendita, a causa dell’ispezione dei Nas: nel corso di un’operazione finalizzata a garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative in materia di etichettatura e igiene, che ha riguardato in particolare i prodotti tipici delle festività natalizie come panettoni, pandori e dolci artigianali, sono state rilevate «gravi carenze igieniche, tra cui la presenza di insetti blattoidei, ragnatele e superfici vetuste», riferiscono proprio i carabinieri del Nas di Parma. E ancora: «Le celle frigo erano prive di manutenzione e taglieri usurati. L’attività è stata immediatamente sospesa dall’Ausl». I carabinieri hanno inoltre inflitto al punto vendita una sanzione da mille euro ed emesso una diffida per l’etichettatura incompleta.
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