Gran Rondò. Weekend con gli chef

CREMA - L’occasione per imparare a cucinare alcune ricette dolci e salate. Un’opportunità da non perdere, per fare bella figura nelle cene autunnali con due maestri d’eccezione: gli chef Daniela Ribezzo e Antonio Colasanto. Sabato e domenica alle 15 sarà una due giorni da trascorrere ai fornelli nella galleria del centro commerciale Gran Rondò e scoprire come preparare degli spuntini gourmet. La passione per la pasticceria di Ribezzo le ha fruttato il trionfo nella nona edizione di ‘Bake off’ Italia. È stata conduttrice di un programma su Food Network, dal titolo ‘Lo spazio per il dolce’. Ciò le ha permesso di farsi conoscere e i suoi fan sono cresciuti in maniera esponenziale. Oggi, tramite il suo account Instagram da oltre 50mila follower, condivide ogni giorno deliziose ricette. Colasanto, studioso della chimica degli alimenti, è stato tra i finalisti della decima edizione di ‘MasterChef’, il popolare reality gastronomico televisivo riservato agli aspiranti chef. Una dura palestra che ne ha affinato le capacità e forgiato il carattere. Oggi Colasanto è uno degli chef di punta dell’academy legata al medesimo format.

La due giorni si caratterizzerà per la preparazione dei bicchierini fantasia da servire come finger food. Inoltre, Colasanto presenterà una reinterpretazione del gazpacho, poi un primo gourmet e per finire, una ricetta speciale per cucinare il polpo. A Ribezzo sarà ovviamente affidata la preparazione dei dolci. Per i visitatori della galleria ci sarà l’opportunità di incontrare da vicino questi due professionisti, ponendo loro domande e potendo soddisfare curiosità sulla loro arte in cucina. Al termine delle esibizioni verrà offerta una piccola merenda a tutti i partecipanti.