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PIZZIGHETTONE

Fasulin, edizione da record nonostante il maltempo

Soddisfazione per gli organizzatori del Gruppo Volontari Mura: giovepluvio e le temperature più basse non hanno fermato i visitatori-buongustai arrivati di nuovo numerosi

Daniele Duchi

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dduchi@laprovinciacr.it

03 Novembre 2019 - 17:09

Fasulin, edizione da record nonostante il maltempo

PIZZIGHETTONE (3 novembre 2019) - Chiusura col botto e col tutto esaurito oggi per la 26esima edizione dei Fasulin de l'òc cun le cudeghe del Gruppo Volontari Mura. Giovepluvio e le temperature più basse, più tipiche del periodo dei Fasulin, non hanno fermato i visitatori-buongustai, arrivati di nuovo numerosi oggi nelle mura, anche grazie alla certezza di ambienti al coperto e riscaldati dai grandi camini d'epoca. Già dalle 11 di questa mattina, all'apertura dell'ultima giornata della grande maratona gastronomica, casse affollate. E lo stesso dicasi per le Casematte tra isole di distribuzione e tavoli. Non ci sono però stati problemi ad accogliere i numerosi estimatori di questa festa, unica nel suo genere, anche come tipologia di location. Grazie anche agli oltre 1.000 posti a sedere allestiti nelle mura per degustare il piatto tipico locale e le altre specialità dell'autunno contadino. Moltissimi i buongustai approdati nelle mura anche ieri sera, in cui dalle 19 alle 23 si sono contati quasi 2 mila commensali. Con tanti complimenti per i volontari ma anche per i piatti in menù, l'organizzazione e per l'inedita ed apprezzata scelta di una rassegna totalmente Plastic Free. Molto apprezzato anche lo stand dei gadget, dove sono andati a ruba i fasulin (legume da agricoltura locale) nel nuovo packaging, i mini grissini a base di farina di Fagiolini dall'Occhio di Pizzighettone, le bottigliette i Sbùrlòn (liquore a base di mele cotogne e tipico della maratona gastronomica), il Gioco dei Fasulin, le magliette brandizzate e i volumi pubblicati su Pizzighettone dal Gruppo Volontari Mura (il tutto sempre disponibile all'Ufficio turistico di piazza D'Armi). Tanto lavoro per i volontari dei Fasulin che anche quest'anno sono stati affiancati dagli allievi dell'Istituto Einaudi di Cremona con il professor Michele Franzini. Grande afflusso in questi giorni anche alla mostra mercato enogastronomica 'BuonGusto', alle visite guidate alla scoperta di Pizzighettone città murata di Lombardia e ai Musei nelle Mura ('Arti e mestieri di una volta' e 'Delle Prigioni') e alle crocere sull'Adda.

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