Cr.forma partner della rassegna Degustando in bottega

CREMONA - Cr.forma conferma la sua leadership della formazione professionale nel territorio partecipando, come partner, alla rassegna Degustando in bottega, realizzata dalle associazioni di categoria Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato, CNA e l’associazione Bella Cremona con il patrocino del Comune di Cremona e della Regione Lombardia. Durante tutti i weekend di marzo, i liutai del centro cittadino aprono le loro botteghe. I visitatori possono accedere ai luoghi che rendono la città di Cremona famosa nel mondo e assistere al processo di lavorazione degli strumenti ad arco, accompagnati dalle spiegazioni del maestro liutaio. A conclusione della visita 10 studenti di Cr.forma del settore ristorazione – servizi sala bar, ospiti nelle diverse botteghe che hanno aderito all’iniziativa, allestiscono ed offrono una degustazione di prodotti tipici, come torrone, mostarde, formaggi e salumi. “Per i nostri studenti, scelti dopo un’attenta selezione, rappresenta una importante occasione di apprendimento oltre che un riconoscimento delle loro competenze e abilità - sottolinea il direttore della sede di Cremona Anna Acerbi - e la gestione di una degustazione nella suggestiva cornice di una bottega di liuteria li fa sentire protagonisti di una manifestazione di rilevante interesse turistico e produttivo per la città di Cremona".