Su salamelle e asado il ‘pepe’ della polemica

CREMONA - Un lungo viaggio tra i profumi e i sapori dell’Europa, con sconfinamenti in Argentina, Vietnam e Messico: la geografia può essere un puro accidente quando in gioco c’è il piacere di sperimentare gusti e piatti ‘esotici’ e il Mercato europeo anche oggi ha attirato una marea di gente. E domani si replica.

Ma a fronte dei tanti che apprezzano — malgrado prezzi non proprio popolari —, non mancano critiche e lamentele. Con un denominatore comune: «Forse il contesto del centro storico non è il più adatto».