Pane in piazza, assalto per il gran finale

CREMONA - Miglior finale non poteva esserci, per i quattro giorni di ‘Pane in piazza’: folla da mattina a sera sotto la tensostruttura di piazza Roma. Non solo pane, focacce, pizzette, torte e dolci: anche due ciabatte da un metro e venti ciascuna, preparate in laboratorio dal presidente del Gruppo panificatori, Andrea Badioni, e riccamente farcite dal Gruppo Macellai, con il presidente Giancarlo Ruggeri, il vice Giancarlo Bellini ed altri componenti del direttivo. Perché la domenica ha ulteriormente sancito l’alleanza tra panificatori e macellai, più che ‘benedetta ed elogiata’ dal presidente di Confcommercio, Vittorio Principe, che si è detto più che soddisfatto dell’esito della manifestazione. 

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