A cena con Ugo: vince la ricetta della Resca

CREMONA - I Bigoli ‘al vizietto’ proposti dalla trattoria ‘La Resca’ di Vescovato sono i protagonisti della ricetta più votata tra quelle inserite nel gioco ‘A cena con Ugo’. Un’iniziativa, messa a punto da Strada del Gusto Cremonese, dedicata a percorsi gastronomici studiati per offrire al pubblico piatti ispirati alla figura del grande Tognazzi e realizzati da ristoranti di tutta la provincia di Cremona. La premiazione avverrà questo pomeriggio alle 16.30 in piazza del Comune nell’ambito della Festa del Torrone. Sul sito si poteva scegliere tra 18 ricette differenti. Al secondo posto, per una manciata di voti, si è classificata la Rivisitazione del petto d’anatra al mais di Ugo Tognazzi (ristorante Antica Rocca di Soncino). Terzo posto per il menù dell’agriturismo Isolagerre composto da: Se vincessi cento milioni (cotechino con lenticchie), I cadetti di Guascogna (Marubini ai tre brodi), Primo amore (brasato con polenta), L’immortale (trippa).

La classifica:

1. TRATTORIA LA RESCA
2. RISTORANTE ANTICA ROCCA DI SONCINO
3. AGRITURISMO ISOLAGERRE
4. IL POETA CONTADINO
5. RISTORANTE TACABANDA
6. ANOLINERIA
7. TRATTORIA VIA VAI
8. OSTERIA LA SOSTA
9. RISTORANTE BISTEK
10. IL POETA CONTADINO
11. RISTORANTE DORDONI
12. HOSTERIA 700
13. OSTERIA LA SOSTA
14. TAVERNA LA BOTTE 
15. OSTERIA DELL’OLMO
16. RISTORANTE BISTEK
17. TRATTORIA IL MAPPAMONDO