Distribuito il cibo cucinato e non consumato alla mensa delle scuole elementari
CASTELLEONE — Pasti gratis alle famiglie bisognose. Li sta distribuendo, da qualche giorno, un gruppo di volontari guidato dall’assessore alla Famiglia, Lia Dondoni, che ha ‘importato’ a Castelleone un progetto avviato con successo anche in altre città italiane. Tutto nasce da un’idea: trasformare lo spreco in una risorsa. E lo spreco, in questo caso, consiste nel cibo cucinato e poi non consumato alla mensa delle scuole elementari. Fino a poco tempo fa, ci si è accorti che ogni giorno venivano buttati diversi chilogrammi di pasta e altri alimenti, semplicemente perché in esubero. In tempi di crisi, un vero e proprio sperpero. Così, su proposta dell’assessore Dondoni, si è pensato di riutilizzare i pasti già pronti, e dietro la regia dei servizi sociali si è scelto di distribuirlo gratuitamente ai nuclei familiari più indigenti. Per intendersi: non si sta parlando del cibo avanzato nei piatti dai bambini, ma dei primi e dei contorni rimasti nelle teglie della cucina e mai serviti.
