Chiude anche Giorgione

CREMONA - E anche Giorgio Bozzetti, in arte ‘Giorgione’ ha appeso il berrettone di chef alla parete. Il suo locale, il ‘Beef & Cheese’ di via Alfeno Varo 3, chiuso dal primo gennaio ‘per ferie’ non riaprirà più. Nemmeno in mani cinesi o bresciane, come si era detto. Una decisione sofferta, quella di Giorgione, dettata dall’età, di anni ne ha 62, e dalla voglia di riposarsi, dopo ben 44 anni di ininterrotta attività. Accanto a lui, in questi ultimi dieci anni, la sorella Giovanna, presenza silenziosa ed insostituibile. 

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