CR.Forma invitata ad EXPO 2015

CREMONA - CR.Forma sede di Cremona sarà presente in giugno ad EXPO 2015 con gli allievi e i docenti del settore Ristorazione, nel Padiglione Italia riservato alla Formazione Professionale di Eccellenza della Regione Lombardia. L’evento riguarda in modo particolare la presentazione di un piatto tipico dell’arte culinaria Cremonese con riferimento alla pasta. Negli incontri che si stanno ultimando a Milano con i referenti EXPO, come sottolinea il direttore di sede Giancarlo Ferrari, si è concordato di presentare il marubino….. "piatto tipico della tradizione, fatto di semplicità e concretezza, di profumi, di momenti di gioia e di grande convivialità” ( da Le Mani in Pasta). L’evento è per CR.Forma una vetrina di straordinaria visibilità mentre per gli allievi una grande opportunità per farsi conoscere ed apprezzare da una platea internazionale e da esperti del settore, con i quali avranno anche modo di confrontarsi.