Sagra delle radici, in tavola 250 chili di ortaggi

SONCINO - Tutte le scorte di radici vendute, quasi 4mila persone passate nelle vie del centro nel corso di una sola giornata e bar e ristoranti pieni di turisti. Il maltempo si è messo di traverso, rendendo impossibile l’abbattimento del record ma la 52esima Sagra delle radici si è rivelata comunque un successo: più di 800 panini con la salamella, due quintali e mezzo di radici cotte, un quintale di trippa e più di 1.500 confezioni dell’autentica verdura amara che prende il nome dal borgo.