Eliminazione per Francesco: "L’uscita non mi pesa, sono pronto per questo lavoro"

TICENGO - Francesco Rozza saluta la compagnia. Il 23enne studente di Scienze alimentari è stato eliminato nella puntata di giovedì 15 dal reality ‘Masterchef 7’, nel corso della puntata andata in onda su SkyUno. Dopo aver resistito ben oltre la metà del programma, la cui finale sarà in tv l’8 marzo, è comunque uscito a testa alta. «E’ stata un’esperienza formativa non solo dal punto di vista culinario, ma anche personale — ha spiegato —: ho imparato a confrontarmi con i miei timori e ad essere più sicuro di me stesso. I giudici chef mi hanno aiutato, in particolare Antonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann. Severi, critici, ma giusti». Uscire a tre puntate dalla finale non ha scalfito il buon umore di Francesco: «E’ chiaro, come tutti volevo vincere, ma già essere lì, tra i primi 11 - sono state selezionate 24mila persone - è una soddisfazione non da poco». Esperienza ora da mettere a frutto: «Ho un progetto a livello cremasco per diventare chef in un ristorante che aprirà tra qualche mese — conclude Francesco —: è quello che voglio fare nella vita. ‘Master Chef’ mi ha migliorato, ma certo non posso dire di essere un cuoco già completo. Finirò gli studi e andrò avanti a formarmi». La strada è tracciata. Per Francesco il reality è stato solo l’inizio.