L'ANALISI
11 Agosto 2015 - 16:15
CREMA - Cinque giorni di Tortelli & Tortelli. Da mercoledì 12 agosto a mezzogiorno fino a domenica sera, nella tradizionale cornice di piazza Aldo Moro, va in scena la tradizionale rassegna enogastronomica. Ad organizzare l’iniziativa sono le Tavole Cremasche.
Sarà possibile gustare i piatti direttamente a casa propria usufruendo del servizio take-away. Il menù della rassegna è quello tradizionale e spazia dai tortelli al Salva con le tighe, dal salame cremasco alla Spongarda, dalla Bertolina alla Treccia d’oro per finire con la Mattonella del duomo.
Alle proposte culinarie locali si accompagnano piatti della tradizione, preparati dagli chef di noti ristoranti del Cremasco, a prezzi come sempre contenuti.
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