L'ANALISI
08 Aprile 2014 - 10:49
SABBIONETA – Torna il 'Re' Lambrusco protagonista della manifestazione 'Lambrusco a palazzo'. L'evento giunto alla seconda edizione è organizzato dall’amministrazione comunale in collaborazione con O.N.A.V. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), A.E.I. (Associazione Enologi Enotecnici Italiani) e la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e si terrà sabato 26 e domenica 27 nelle cantine di Palazzo Ducale.
La manifestazione prevede un percorso di seminari tenuti da enologi, e degustazioni guidate, dove il cittadino potrà confrontarsi direttamente con gli assaggiatori O.N.A.V. e con i referenti delle aziende produttrici. I consorzi delle tre province, Mantova, Modena e Reggio Emilia proporranno un approfondimento dedicato a coloro che credono nel consumo attento e colto del vino, calato in uno scenario di comunicazione fra produttore e consumatore. In questo modo il consumatore avrà la possibilità di conoscere nei dettagli il mondo del Lambrusco. L'accesso alla kermesse sarà a pagamento, 5 euro. Ai visitatori verrà consegnata la classica tasca con bicchiere, corredata da un libretto con l'elenco delle cantine presenti e con i vini in degustazione. L’inaugurazione si terrà alle 16, mentre domenica 27 l'apertura sarà dalle 14 alle 20.30.
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