Lambrusco protagonista a Palazzo Ducale

SABBIONETA – Una due giorni in compagnia del re dei vini della bassa Padana, il lambrusco. Si terrà sabato e domenica a Sabbioneta la manifestazione 'Lambrusco a Palazzo'. All'interno delle cantine storiche del Palazzo Ducale, la kermesse ospiterà le migliori espressioni del vino rosso frizzante del territorio mantovano. L'evento, coordinato dal Comune di Sabbioneta con il supporto di La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e della Pro Loco di Sabbioneta, è organizzato in collaborazione con l'O.N.A.V. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) insieme al Distretto Culturale Le Regge dei Gonzaga, che lo presenta nell'ambito del più ampio progetto Distretti culturali di Fondazione Cariplo. ""Il programma prevede sabato dalle 17 alle 21.30 l'apertura ufficiale dei banchi d'assaggio presso le cantine storiche di Palazzo Ducale. Alle 18.30 degustazione guidata sul tema: '"Metodo Ancestrale, Metodo Martinotti o Metodo Classico? Caratteristiche organolettiche dei principali procedimenti di rifermentazione del Lambrusco"',– a cura di O.N.A.V.. Domenica 9 dalle 14 alle 20.30 apertura dei banchi d'assaggio presso le cantine storiche di Palazzo Ducale.