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Venerdì 25 Maggio 2018

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Cibo in tavola, com'è cambiata la cena negli ultimi 100 anni

La tradizione della cena in famiglia si perde nei secoli. Per molte persone, richiama ricordi ed è ancora il momento della giornata più importante, quando seduti intorno a un tavolo si condividono le storie vissute. Ma come sono cambiate nel tempo le abitudine culinarie nella scelta delle vivande? Questo video del canale You Tube Mode risponde a questa domanda, mostrando come la cena si è evoluta dal 1915 al 2015, e si può vedere come anche gli eventi storici, dalla Grande Depressione all'invenzione della televisione, hanno influito sul pasto della sera

23 Novembre 2015