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Lunedì 19 Novembre 2018

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Dal 13 al 15 ottobre - Zona Alzaia Naviglio Pavese

Festival del cioccolato - Una montagna di cioccolato a Milano

Festival del cioccolato - Una montagna di cioccolato a Milano

dal 13/10/2017

al 15/10/2017

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Dal 13 al 15 ottobre la Festa del Cioccolato ritorna a Milano, in Zona Alzaia Naviglio Pavese, per la seconda edizione 6. Il più importante Tour Nazionale del cioccolato per il Weekend milanese più dolce.

La festa del Cioccolato è un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione. 

Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.

Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.