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Giovedì 27 Aprile 2017

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CONCORSO INDETTO DALLA STRADA DEL GUSTO

'A cena con Ugo'

Percorsi gastronomici studiati per proporre piatti ispirati alla figura del grande Tognazzi e realizzati da ristoranti di tutta la provincia di Cremona

A cena con Ugo

I RISULTATI DEL CONCORSO

TRATTORIA LA RESCA 50

RISTORANTE ANTICA ROCCA DI SONCINO 34

AGRITURISMO ISOLAGERRE 17

IL POETA CONTADINO 10

RISTORANTE TACABANDA 9

ANOLINERIA 5

TRATTORIA VIA VAI 1

OSTERIA LA SOSTA 1

RISTORANTE BISTEK 1

“A cena con Ugo”

Percorsi gastronomici dedicati a Ugo Tognazzi

15 Ottobre – 27 Novembre 2016

RISTORANTE IL POETA CONTADINO
Via per Bordolano, Casalbuttano Ed Uniti, 0374 361335
Chiuso il lunedì
Propone: Faraona arrosto al succo di melagrana.
Tutti i giorni di apertura.

OSTERIA LA SOSTA
Via Sicardo Vescovo, 9, Cremona, 0372 456656
Chiuso domenica sera e lunedì
Propone: Gran Bollito misto al carrello “alla Tognazzi”: tagli di carne a scelta con salsa verde e rossa e mostarda di propria produzione.
Solo sabato e domenica.

RISTORANTE BISTEK
Viale Alcide De Gasperi, 31, Trescore Cremasco, 0373 273046
Chiuso martedì sera e mercoledì tutto il giorno
Propone: Risotto Longobardo “… a modo mio!”
Tutti i giorni di apertura.

HOSTERIA 700
Piazza Gallina, 1, Cremona, 0372 36175
Propone: Risotto alla Tognazzi (radicchio rosso e Amarone)
Chiuso lunedì sera e martedì tutto il giorno
Tutti i giorni di apertura.

ANOLINERIA
Via Porta Po Vecchia, 2, Cremona, 324 863 3209
Chiuso il lunedì
Propone: Tortellini cantarelli e farfalle fuxia
Tutti i giorni di apertura.

TRATTORIA IL MAPPAMONDO
Via Angelo Marchi, 61, Vescovato, 0372 830421
Chiuso martedì e mercoledì sera
Propone: Crespelle con ripieno di mostarda in rosa, faraona alla melagrana.
Solo sabato e domenica.

TRATTORIA LA RESCA
Via Padana Inferiore, 7, Vescovato, 0372 830627
Chiuso lunedì tutto il giorno e mercoledì sera
Propone: Bigoli “al vizietto”
Solo nelle serate di apertura.

RISTORANTE TACABANDA
Via Marmolada, 2, Cremona, 0372 433187 Chiuso martedì
Propone: Risotto amaro (risotto con crema di cicoria, gallina nostrana e salsa rossa agrodolce)
Tutti i giorni di apertura.

RISTORANTE ANTICA ROCCA DI SONCINO
Via Cesare Battisti, 1, Soncino, 0374 85672
Chiuso giovedì e domenica sera (apertura su prenotazione)
Propone: Rivisitazione del petto d’anatra al mais di Ugo Tognazzi
Tutti i giorni di apertura.

AGRITURISMO ISOLAGERRE
Cascina Gerre, Pizzighettone, 0372 744968
Chiuso lunedì e martedì
Propone: Se vincessi cento milioni (cotechino con lenticchie),
I cadetti di Guascogna (Marubini ai tre brodi),
Primo amore (brasato con polenta),
L’immortale (trippa)
Tutti i giorni di apertura con prenotazione obbligatoria, dal 10 ottobre al 15 dicembre.

TAVERNA LA BOTTE
Via Porta Marzia, 5, Cremona, 0372 29640
Chiuso lunedì
Propone: Gnocchi di patate con il gorgonzola
Tutti i giorni di apertura.

OSTERIA DELL’OLMO
Via Dante, 32, Olmeneta, 0372 924078
Chiuso lunedì sera, martedì sera e mercoledì sera
Propone: Cotechino con bignè di mostarda alla Tognazzi
Tutti i giorni di apertura.

TRATTORIA VIA VAI
Via della Libertà, 18, Bolzone di Ripalta Cremasca, 0372 268232
Chiuso martedì e mercoledì
Propone: Il Petomane; crema di fagioli con battuta di verza e grana e fegato grasso d’oca.
Solo sabato e domenica.

RISTORANTE DORDONI
Via del Sale, 58, Cremona, 0372 22703
Chiuso lunedì sera e martedì
Propone: Tortelli Tognazzi, come da ricetta originale, con tarassaco e salsa di noci.
Tutti i giorni di apertura.

29 Novembre 2016