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Martedì 13 Novembre 2018

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CREMONA

Vino, cioccolato e non solo. 'CioccoBacco', parata di delizie

Inaugurato a palazzo Trecchi, l'evento prosegue venerdì 22 e sabato 23 dicembre nelle sale al primo piano

Vino, cioccolato e non solo. 'CioccoBacco', parata di delizie

CREMONA - E’ un abbinamento complesso, ma cioccolato e vino vanno benissimo a braccetto a palazzo Trecchi dove costituiscono la doppia anima della manifestazione ‘CioccoBacco’, che proseguirà venerdì 22 e sabato 23 dicembre dalle 10 alle 23. Aperto giovedì 21 alle 12 nelle suggestive sale al primo piano del palazzo, l’evento allinea gli stand di 27 cantine, 5 produttori di cioccolato e 10 piccole aziende di specialità gastronomiche e distillati. Tutti accomunati dalla passione per il loro prodotto: delizie fatte con cura da piccole realtà condotte con l’orgoglio per il proprio lavoro. Le cantine selezionate vengono da tutta Italia: dal Piemonte alle isole Eolie, dai vini dei Colli Piacentini ai romagnoli, ai toscani di gran tradizione, dai friulani, ai siciliani sempre apprezzati, dal meglio delle Langhe e dell’Astigiano fino ai passiti e alle bollicine. E poi il cioccolato in tante declinazioni: dalla frutta candita con il fondente ai liquori a base di cacao ai graffioni della Tosca di San Vito di Casalbuttano, piccola impresa gestita da Roberto Bartoli e Silvia Ferraroni.

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21 Dicembre 2017