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Lunedì 19 Novembre 2018

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CREMONA

Il 'ritorno alla terra', sempre più imprese under 35

In provincia più 6,4% tra il primo semestre 2016 e lo stesso periodo del 2017

Il 'ritorno alla terra', sempre più imprese under 35

CREMONA - Più 6,4 per cento tra il primo semestre dello scorso anno ed il periodo gennaio-giugno 2017, con un’incidenza sul totale del comparto agroalimentare pari al 5,7 per cento ed un numero complessivo di 249 imprese. Cresce anche a Cremona - seppure in modo leggermente inferiore al dato nazionale, attestato sul più 6,8 per cento - la presenza degli imprenditori under 35 nel comparto agroalimentare. Lo certificano i dati elaborati e presentati nei giorni scorsi a Milano da Unioncamere-Infocamere, che testimoniano come la terra, i suoi prodotti ed i manufatti simbolo della dieta Mediterranea piacciano sempre di più ai giovani. Secondo l’analisi dell’istituzione guidata da Ivan Lo Bello, infatti, in Italia a fine giugno erano poco meno di 57 mila le imprese agricole e dell’industria alimentare guidate da under 35, il 6,8 per cento in più dell’anno precedente. ‘La loro diffusione - sottolinea lo studio di Unioncamere - è tanto più significativa considerando l’andamento complessivo del settore che, pur rallentando in maniera sensibile la sua riduzione rispetto agli anni passati, continua comunque a perdere qualche tassello (sono 812.834 le imprese agroalimentari totali registrate alla fine di giugno scorso, 2.481 in meno del giugno 2016)’. Grazie a questo ‘ritorno alla terra’, l’impresa giovanile agroalimentare aumenta la sua incidenza sul totale, arrivando a rappresentare il 7 per cento del sistema produttivo impegnato in questo settore.

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01 Ottobre 2017